Rubí de Somarroza

20.0028.00

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El secreto de nuestra sidra Rubí está en las propias manzanas de carne roja de nuestra plantación en Renedo de Piélagos (Cantabria). Las manzanas se recogen y seleccionan cuidadosamente. Su mayado y prensado es manual y fermenta siguiendo el método tradicional. Una vez acabado, la botella duerme por varios meses hasta que esta lista para su consumo.

Notas de cata:

Burbuja fina y elegante, color rojo rubí limpio y brillante.

Aromas intensos a frutos rojos.

Dulce, acidez chispeante y equilibrada.

 

Edición limitada a la cosecha 2021.